端午節 - 粽子做法

今天是端午節，雖然遠在美國，但是還是得慶祝一下。其實我也搞不清楚端午節到底要慶祝啥，只知道有粽子可以吃。遠在丹佛要去哪裡找粽子吃咧？當然是自己下海做啦！

請教了媽咪之後，買好材料，便開始了我的粽子大挑戰。

材料：粽葉，長糯米，蝦米，紅蔥頭，干貝，香菇，花生，五花肉
做法：五花肉用醬油醃過夜，花生用鹽水泡過夜
把粽葉泡軟
把其餘料（米和花生除外）一起炒一炒，用醬油調味
米和花生炒一炒，用醬油調味
兩個粽葉重疊，一層米，一層料，一層米，包起來
水滾之後下粽子煮兩個半小時
吃粽子了

吃了一口自己做的粽子，真是太感動了！而且還挺不錯的耶，算是大成功!